perjantai 28. joulukuuta 2012

Arabian kalakattaus osa 2.



Jouluruokien jälkeen teki mieli jotain kevyempää. 
Meillä oli kalakeittopäivä. 
Innostuin myös osallistumaan kalakattauksellani taas 
Arabialla käynnissä olevaan kisan. 



Tämä Arabian 1 litran kannu on aarteeni, 
löytö Eevalasta, 
sain sen itselleni voitettuani kivi-sakset-paperi arvonnan. 
Pidän siitä niin kovasti, 
että sitä ei uskalla meillä käyttää..


En tiedä mitä Arabian sarjaa nämät lautaset on nimeltään. 
Nämä saimme talon mukana ja ovat ahkerassa käytössä.
Valitettavasti punainen reunus haalenee tiskikoneessa.


Saaristolaisleipä kuuluu kalakeiton kera.
Huomioi itsesorvaamani voiveitsi.





Resepti Nopeaa kalakeittoon
(käynee karppaajillekin!)


1,5 litraa vettä kiehumaan
kalaliemikuutio
kiehuvaan veteen puolikas paketti sulatejuustoa
keittojuureksia sopivasti (suoraan pakasteestakin käy)
lopuksi keittoon lisätään n. 300g kalasuikaleita 
maustetaan maun mukaan


Eikun verkot vesille!

2 kommenttia:

  1. Hauska kattaus! :) Tosi ihanat nuo Arabian vanhat lautaset, simppelit ja kauniit. Saaristolaisleipää vois tekaista itsekin, se on niin valtavan hyvää :)

    VastaaPoista
  2. Kiitos Tiina! Juu tuo saaristolaisleipä on vallan herkkua. Ei ole mun omatekemää, mutta kun teen, voisin laittaa sen ohjeenki tänne. Mukavaa uutta vuotta!

    VastaaPoista