torstai 27. marraskuuta 2014

Näkkäriä -nam

Terveellistä, mutta herkullista leipää osa 2.
Eka hiilariton leipäehdotus täällä.
Eka terveellinen resepti täällä.


Erilaisia gluteenittomia siemennäkkileipäreseptejä 
tuntuu olevan netissä nakerrettavana loputtomasti, 
tässä silti mun vaihtoehto.

Desi seesamin-, kurpitsan-, pellavan ja auringonkukansiemeniä
(siis desi per lajike).
Kaksi desiä mantelijauhoa
Lusikallinen leivinjauhoa 
Suolaa
Kaksi desiä juustoa
Kaksi kananmunaa
Oliiviöljyä..

Kaikki sekaisin.
Levitetään uunipellille.
Uunissa 150 astetta,
puolisen tuntia.

Tää on oikeesti herkullista!



Maukasta ihan tonanas,
mutta erityisesti toimii tomatin kanssa.


Kiitos Paulalle alkuperäisideasta!

sunnuntai 23. marraskuuta 2014

Pientä jouluista

Pientä jouluntunnelmaa alkaa jo olla.

Tein pikaiset lasipurkinpäällykset ohukainen villasta.
Yritin reiittää erilaisia kuvia esihuvutettuun villaan
ja huovutin ne pesukoneessa.






Kuvittelen pitäväni 
pelkistetystä, simppelistä ja selkeästä jouluntunnelmasta.
Firman pikkujouluissa kuitenkin ihastuin 
tähän överikoristeltuun kuuseen,
siinä on kuulemma yli 300 joulupalloa.
Kuinkahan paljon se mahtaa mua tänä jouluna inspiroida?


Olikin kiva päästä pikkujouluilemaan työkavereiden kanssa.
Kiitos järjestäjät!
Tuli vähän ikävä töitäkin, siis noita oikeita töitä,
mutta koitan nyt nauttia tästä kotoilusta!

maanantai 17. marraskuuta 2014

Raakasuklaakakku

Olen vouhottanut viime ajat sokerittomista herkuista,
muunmuassa raakakakuista.
En millään usko, 
että pähkinöillä, taateleilla ja raakakaakaojauheella ym. 
voisi korvata voin, kerman ja sokerin. 
Niin tai, että gluteenittomasta, maidottomasta, sokerittomasta, munattomasta voisi tulla jotain muuta kuin mauton.

Ensimmäinen reseptini on täältä.
 
Kun olen yrittänyt olla vähän aikaa vähemmällä sokerimäärällä,
tämä kakku maistui oikein herkulliselta ja makealta.
A-veljeni mielestä tämä maistui terveelliseltä 
(hän on tunnettu suorasta palautteestaan).
J kysyi, voisikohan meillä tehdä joskus mustikkapiirakkaa
(melko kyllästynyt kaikenlaisiin punajuurikakku ym. kokeiluihini).



 

Terveellisimmistä ainesosista huolimatta, 
ei tämä mikään kevyt vaihtoehto kuitenkaan taida olla.
Ehkä myös hieman kalliimpi kuin "kypsemmät" sisarensa,
mutta näitä testejä tulossa lisää.

sunnuntai 16. marraskuuta 2014

Lampun valo

Saatiin lampun varjostin valmiiksi ja Vilpolan kattoon vihdoin. 
Pikkusormin sitä olen näpertänyt koko syksyn.
Rosee tekniikka ei ole hidas eikä hankala,
mutta minä taidan olla.

Uman kanssa ollaan harrasteltu kässäkurssia.
Tämä tehty Taitoshopin Roseevalo lampunvarjostin ohjeella.





Aiemmin esitelty itsetehty lamppu
täällä

keskiviikko 12. marraskuuta 2014

Leipää, eikä sirkushuveja

Yrittäessäni keventää ruokavaliotani,
kuulin Elisalta leivän vaihtoehdosta.
Leipä kun ei kai kuulu enää nykyaikaiseen ravintoympyrään..

Timmi täti antoi vinkin, että vatsan pömpöttäessä,
kannattaa vaihtaa leipä kaaliin.
Kaalin päälle vaan juustot ja kinkut ja muut,
niin hiilarittomana menee.

Oikeesti tämä herkuttelija tykkää, mutta oonkin kaalifani.


 

Seuraavaksi kerronkin uusista sämpylätesteistä..

keskiviikko 5. marraskuuta 2014

Pöytä koreeksi

 

Tän blogin teemana "oli", 
esitellä eilispäivän tuunaamiani tuotteita tänään.
Kaikenlaista muuta on tullut viime aikoina esiteltyä,
mutta tässä "taas" tämmönen.
Pubista peritty pöytä. Tarkennetaan, että Lilan perimä.
Paloi lähes poroiksi eräänä juhannuksena.
Jouni rakensi uudelleen.
Ja nyt uudessa loistossa.
Yritän keksiä lisää tällaisia lapsityövoimaprojekteja.







Piti esitellä tää jollain kattauksella,
mutta alkaa tuo ulkonasyönti paleltaa...

sunnuntai 2. marraskuuta 2014

Kolkyt ja risat

Laura on nyt kolkyt.
Mä edustan varmaan sitä risat puolta.

 Paljon onnea ja kiitos vielä kivasta oranssinruskeesta juhlasta!
 
Niitä tunnelmoitiin eilen Luvian Laitakarin Merihelmessä.
Helmee, kun pääsi myös mereen pulahtamaan ja paljuun lötköömään.

Ja herkuttelemaan! (sokerilakkoon rikkuripäivä)
Pitääkin pyytää loistopossun resepti?
Macaronsit ja marengit leivottiin sankarin kanssa,
ja kun seuraa ohjetta, niin ei tietenkään voi epäonnistua.... 








Reettan herkkukakku! Nam.


Laura on "aikuinen ystäväni", 
siis tarkoittaa sitä, että olemme vasta aikuisena tutustuneet. 
Onneksi ystävystyimme!


Oon niin onnellinen kuuluessani erilaisiin ryhmiin.
Yksi uusimmista on "keräilijät",
joita oli eilen paikalla.
Seuraavaksi nähdään pikkujouluissa?


Elämä on juhlaa...